롯데리아, 이찬양 셰프와 특별 협업 버거 출시
롯데GRS에서 운영 중인 롯데리아가 넷플릭스 인기 요리 프로그램 ‘흑백요리사’에 출연해 화제를 모은 이찬양 셰프와 손잡고 특별한 신메뉴를 내놓았다.
번트비프버거, 독특한 훈연 풍미가 특징
이번에 선보이는 번트비프버거는 재료 본래의 훈연 향을 최대한 살린 것이 핵심이다.
• 오징어 먹물로 만든 검은색 번에 체다치즈와 모짜렐라 치즈를 구워 올려 고소함을 더했다
• 4시간 동안 볶아낸 캐러멜라이즈 양파와 순수 비프패티가 조화롭게 어우러진다
• 업계 최초로 브라운버터오일을 함께 제공해 직접 뿌려 먹는 새로운 방식을 도입했다
이 제품은 롯데리아의 차별화 전략인 ‘TTF(Taste The Fun)’ 콘셉트에 맞춰 개발되었으며, 전국 매장에서 한정 수량으로 판매된다.
일상 속 특별한 미식 경험 제공
롯데GRS 측은 “스타 셰프와의 두 번째 협업을 통해 버거를 단순한 패스트푸드가 아닌 일상에서 즐기는 미식 경험으로 만들고자 했다”며 “앞으로도 독창적이고 다채로운 메뉴를 계속 선보일 예정”이라고 밝혔다.